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【彩虹推推乐蛋糕】推着吃的蛋糕~

2014-03-11 20:37:17     来源:七七pcc

最近老见 人分享这个新火起来的pushcake,手轻轻一推,就能尝到美味蛋糕,外面不好买,网上也是卖得死贵,果断自己动手做一个咯,其实也很方便哒^0^ 【做法分享】 1.3个鸡蛋液加75g糖,打蛋盆置于热水(50~60摄氏度)中打发至鸡蛋膨胀变粘稠(滴落的曲线不会马上消失,用打蛋器约10~15分钟)(图1~4) 2.蛋糊中分次用筛子筛入100g低粉,快速的上下翻拌均匀(不能划圈哟)(图5) 3.拌均匀后加入25g玉米油再次拌匀;(图6) 4.把拌好的面糊装入量筒,分别取五分之一,依次分别加草莓粉,果珍粉,抹茶粉,蓝莓酱,紫薯粉,以及少量的红、黄、绿、蓝、紫的食用

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